recette de cuisine

Cuisiner en road trip

La cuisine en road trip : comment manger équilibré ?

Qui a dit qu’en road trip on ne mangeait pas équilibré ? Découvrez toutes nos astuces pour prendre soin de son corps par l’alimentation en road trip ! Car un voyage, quelqu’il soit doit respecter le corps et l’esprit !

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Soupe de légumes d'hiver onctueuse pour un road trop confortable

Recette nomade – Une soupe de légumes d’hiver avec ses tartines au chèvre

Il fait froid, alors on mange vitaminée et surtout chaud et de saison dans son véhicule aménagé ! Je vous partage ma recette du moment : ma soupe de légumes d’hiver accompagnée de tartines aux chèvres. Rapide et réconfortant !

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conserver ses aliments durablement dans un camping-car

Conseils – Astuces pour conserver ses aliments dans un camping-car

Cuisiner dans un camping-car ou un véhicule aménagé est bien différent d’une cuisine fixe. Il y a peu d’espace, tout doit être parfaitement sécurisé lorsqu’on roule et il faut éviter la poussière et les nuisibles. Il faut un certain temps pour s’y habituer et arriver à prendre plaisir de cuisiner dans un camping-car. Notamment lorsqu’on

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Recette des manalas alsaciens

Recette – Le Manala alsacien

Ca y est, Noël approche ! Et en Alsace, chaque 6 décembre à la Saint-Nicolas, nous mangeons des manalas ! J’ai donc décidé cette année de vous partager notre recette du Manala qui nous vient tout droit du père à Steve ! On espère que vous pourrez savourer cette spécialité alsacienne ancestrale que nous perpétuons

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cueillette sauvage en Alsace à l'automne

Cueillette sauvage – L’Alsace en automne

Il n’y a rien de mieux que de faire une petite randonnée ou une ballade et de trouver sur son chemin de quoi cuisiner ! La cueillette sauvage en Alsace est quelques chose que nous réalisons depuis des années. La nature est riche de délicieuses plantes, fleurs et fruits. Mais quels sont ceux qui sont

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Recette duo potiron farci sans utilisation d'un four

Recette nomade – Le potiron farci (sans four)

Quoi de mieux en automne que de manger des plats de saison ? Le potiron est l’ingrédient phare de la saison. En soupe, au four, à la poêle ou encore en purée, il se cuisine dans toutes les recettes et on ne jette rien ! L’avantage du potiron, c’est qu’il se conserve facilement et nourrit

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