La région d’Isan, située dans le nord-est de la Thaïlande, offre une expérience de voyage unique et authentique pour les voyageurs. Cette région est connue pour sa culture traditionnelle, sa nourriture savoureuse, ses paysages et son histoire riche et fascinante. Nous avons voyagé en ISAN en 2017 lors de notre tour d’Asie, puis en 2019 avec les parents de Steve. C’est une région que nous aimons beaucoup et que nous sommes heureux de vous partager aujourd’hui avec Cédric, de l’Association Au Coeur du Siam (on vous en parle plus bas). Cet article a été rédigé en collaboration avec Cédric Baldacchino. On le remercie pour ce partage d’informations et d’expérience vécue dans…