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La permaculture en Australie ou comment faire du volontariat en Helpx

On quitte Cairns trop heureux ! On va enfin pouvoir découvrir le nord du pays ! Notre première étape se fera dans un HelpX (volontariat chez un particulier contre hébergement et nourriture). On est parés pour découvrir la permaculture (type d’agriculture qui consiste à associer des plantes entre elles et qui évitent ensuite les nuisibles afin de ne pas recourir aux produits chimiques). Malheureusement pour nous, ce sera surtout une découverte plus qu’un apprentissage (on arrive en mauvaise saison !). Mais une belle mise en bouche qui nous promet de belles découvertes pour nos autres missions en permaculture !
​On vous raconte notre semaine en ferme !

Un travail varié aux côtés d'autres voyageurs

En arrivant dans ce cadre bucolique, nous fûmes directement accueillis par notre hôte. On nous a conduit dans la dépendance des volontaires. C’est petit, mais cosy. Juste trois chambres, une salle de bain et des toilettes. On a notre chambre privée avec lit double. C’est moderne et bien décoré. On remarque tout de suite la piscine qui est devant notre baie vitrée. Notre hôte nous explique que nous partagerons tous nos dîners ensemble et que c’est eux qui cuisineront. Pour le reste des repas,  nous sommes libres de cuir et boire ce que l’on veut (tous les ingrédients et les boissons sont disponibles !). On prend doucement nos marques et on fait la rencontre de Jay (anglais) et d’une jeune allemande (désolé après six mois, nous avons oublié son nom…). 

Chaque jour, nous commençons le travail à 8h. C’est varié et nous changeons chaque jour de tâches. Les binômes, par contre, restent les mêmes. A savoir, les filles ensemble, séparées des garçons. Ainsi, pendant nos cinq jours, nous ferons :

  • du ménage, 
  • du jardinage,
  • du pavage.
  • parfois de la création vidéo afin de promouvoir leur B&B de rêve !
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10/10/2017 - Le chien qui aime le plus la voiture au Monde ! Il aura passé toue une journée sans vouloir sortir du véhicule !
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11/10/2017 - Steve et Jay qui déplacent les graviers
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12/10/2017 - Footage de leur B&B
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12/07/2017 - Leur B&B
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12/07/2017 - Steve et Lyz pendant le footage
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10/07/2017 - Les bébés canards
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12/10/2017 - La veille du départ, nous prenons une photo de groupe !

Un cadre parfait pour se reposer et échanger avec des australiens

Nous ne sommes restés que cinq jours puisqu’un autre HelpX non loin de là nous attendait pour un travail en restauration. Mais nous avons profité un maximum pour échanger sur le voyage et l’Australie, nous relaxer et pêcher avant notre départ.

Nous terminons d’ailleurs chaque jour à midi. Les après-midis étaient donc libres et nous en profitions pour pêcher sur leur propriété, jouer aux cartes et aux jeux de société, nous relaxer dans la piscine ou dans les hamacs et avancer dans la rédaction de notre site internet (un peu…).

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Une grenouille verte protégée dans toute la Daintree Forest (interdiction de les toucher !)
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L'une des sessions pêche de l'après-midi

Quelques explications pour faire du HelpX

C’est facile de faire du HelpX. Il suffit de s’abonner à l’année pour quelques euros sur le site internet au même nom. Vous avez ensuite accès à des milliers d’offres de volontariat. Pour qu’un volontariat soit acceptable, il faut :

  • maximum 4h de travail par jour,
  • une accomodation (chambre) disponible ou au moins trois repas par jour offerts,
  • internet ou accès au réseau en cas de problème,
  • de bons commentaires sur le profil (donnés par des anciens voyageurs venus pour aider),
  • une connexion récente sur le site HelpX..

Nous en avons déjà fait des dizaines, mais en Australie, le ton est différent. Il y a moins d’échange. Cela est peut être du au fait que c’est un pays développé et qu’ils aiment avoir leur intimité. Mais les avantages sont bien nombreux !

  • vous ne bougerez que très peu,
  • vous aurez quasi ou pas de dépenses,
  • vous aurez du temps libre pour visiter ou profiter des lieux,
  • vous vivrez pour la plupart des moments privilégiés et magiques que vous n’auriez jamais vécus ailleurs,
  • vous peaufinerez votre anglais australien,
  • vous goûterez à des plats locaux,
  • vous aurez une belle chambre et une bonne douche chaude,
  • vous aurez internet !
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L'eau est fraîche... on se baigne ou pas ? ah ah !

Budget de 30€ par jour, respecté ou non ?

Locomotion Nourriture Hébergement Visites Achats
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SOIT UN TOTAL DE 0€ !

Cette semaine de détente nous a permis de ne rien dépenser. Mais vraiment rien… On a pu manger des repas succulents, nager dans leur piscine, boire des bières, avoir une chambre privée et une superbe connexion internet… Ce ne fut pas le meilleur HelpX puisque nous avons très peu échangé avec la famille d’accueil, mais on ne peut pas dire qu’ils n’ont pas été accueillant pour autant ! Une belle parenthèse avant de commencer à travailler dans le pays !

Vous avez des questions concernant le HelpX en Australie ? Posez les nous en commentaire !

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