• lesmanalas-1_43_orig
    Voyager en Australie,  Voyager en Océanie

    Que faire dans les Tablelands ?

    Nous ne voulions pas passer six mois à simplement travailler (lire notre article de nos 6 mois en ferme). C’est pourquoi, nous profitions de nos samedis et dimanches de libre pour visiter la région des Tablelands. Il y a énormément de choses à découvrir : cascades, forêts, plages, villages, spots de camping, pêche, barrière de corail, gorges, randonnées, hot springs, etc. En six mois, nous n’avons pas eu le temps de tout faire, et avec les personnes que nous avons en plus, rencontrés, on peut vous assurer que nos weekends n’étaient pas de tout repos ! On vous fait une liste non-exhaustive de ce que vous pouvez faire dans la…

  • lesmanalas-1_37_orig
    Astuces de voyageurs,  Faire du Volontariat en voyage,  Voyager en Australie,  Voyager en Océanie

    Travailler dans un restaurant à Whynabeel

    On fera notre deuxième HelpX à Whynabeel (lire notre précédent volontariat). Dans le Nord-Est du pays, dans la région tropicale, se niche un petit restaurant australien qui propose l’hébergement et la nourriture gratuitement avec autonomie pour trois services par semaine (17,5 heures). On a vite sauté sur l’occasion car les heures supplémentaires considérées comme “extra” furent payées. Au programme : découverte du monde de la restauration en Australie, rencontre d’un couple merveilleux, dégustation de nouvelles saveurs, découverte de la région pendant nos temps libres et premiers pourboires ! On vous fait découvrir ce restaurant et notre aventure ! Faire du volontariat en HelpX Parce que nous ne sommes pas prêts,…

  • lesmanalas-1_36_orig
    Astuces de voyageurs,  Faire du Volontariat en voyage,  Voyager en Australie,  Voyager en Océanie

    La permaculture en Australie ou comment faire du volontariat en Helpx

    On quitte Cairns trop heureux ! On va enfin pouvoir découvrir le nord du pays ! Notre première étape se fera dans un HelpX (volontariat chez un particulier contre hébergement et nourriture). On est parés pour découvrir la permaculture (type d’agriculture qui consiste à associer des plantes entre elles et qui évitent ensuite les nuisibles afin de ne pas recourir aux produits chimiques). Malheureusement pour nous, ce sera surtout une découverte plus qu’un apprentissage (on arrive en mauvaise saison !). Mais une belle mise en bouche qui nous promet de belles découvertes pour nos autres missions en permaculture !​On vous raconte notre semaine en ferme ! Un travail varié aux…