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Cuisine

En voyage, nous apprécions toutes les saveurs et toutes les épices du pays où nous nous trouvons. Cependant, il est parfois difficile de retrouver le même goût et les mêmes ingrédients une fois rentré. On vous partage nos recettes de cuisine de nos voyages à travers le Monde. Une cuisine qui est adaptée aux ingrédients français. Si vous êtes nomades et que vous vivez dans un véhicule aménagé, cette rubrique vous permettra également de découvrir toutes nos recettes à faire quand on bivouac, mais aussi quand on a peu d’espaces et peu d’eau pour cuisiner en voyage.

Des Manalas
Des Manalas

Le Saviez-vous ?

Notre nom “Les Manalas” signifie “petits bonhommes” en alsacien. Ils s’agit également de petites brioches en forme de bonhommes qu’on donne aux enfants à la Saint Nicolas. Si nous nous appelons ainsi, c’est parce que nous avons décidé de soutenir la Fondation ARSEP (qui lutte contre la sclérose en plaques).

Notre objectif, est de collecter un maximum de recettes auprès des personnes rencontrées en voyage afin de publier un livre de recettes de cuisine du Monde dont les bénéfices seront reversées à la Fondation. 

Notre nom Les Manalas a donc tout son sens, et cette rubrique, toute sa place sur notre blog de voyage. Il faut dire également que nous sommes de grands gourmands et que nous aimons découvrir de nouvelles saveurs. Pour nous, le voyage se passe aussi dans l’assiette !

Nos articles des saveurs du Monde et pour cuisiner en voyage